Versioni compatibili
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 600 g de rôti de bœuf
- 150 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1258.8 kJ / 301.2 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carboidrati
- 16.7 g
- Grassi
- 16.5 g
- Fibre
- 2.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Magret de canard, épinards et champignons
35 Min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1h
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 Min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 godz. 20 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min