Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 portions

Ingredienti

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Unbaked Marbled Cheesecake

4h 35min

Walnut Brittle

1h 30min

Caramel Toffees

2h

Caramel Sauce

1h 30min

Peach Pavlova

5h 30min

Whipped Cream

10min

Vanilla Ice Cream

12h

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

7h 45min

Raspberry Cheesecake

3h 25min

Salted Caramel Shortbread

3h

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min