Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

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Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

2 - 3 spicchi di aglio
60 g di burro a temperatura ambiente
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi
280 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
115 g di panna acida
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1059 kJ / 253 kcal

Grassi 16 g

Fibre 2 g

Carboidrati 26 g

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