Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

4.2 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47.7 g

Calorie 3781 kJ / 905 kcal

Grassi 49 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Macaronis à la montagnarde

Macaronis à la montagnarde

30min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Chili con cervelas

Chili con cervelas

1h

Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1h