Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 465 kJ / 111 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 16 g

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Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 ricette
Francia

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