Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chawanmushi
Prep. 10min
Totale 1h 15min
4 porciones
Ingredienti
-
100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
-
30 g salsa de soya
-
agua caliente, para remojar, la necesaria
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25 g de zanahoria pelada y rallada
-
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
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8 nuez de la india
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2 ramitas de perejil en juliana
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250 g de caldo dashi (líquido) frío
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15 g de mirin
-
2 huevos medianos
-
¼ cditas de sal marina
-
1000 g de agua
-
1 limón amarillo solamente la ralladura
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
2.5 g
Calorie
103.5 kJ /
24.8 kcal
Grassi
1.2 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
1 g
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