Dispositivi & accessori
Japońska zupa ramen
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 porcje
Ingredienti
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
66 g
Calorie
4507 kJ /
1077 kcal
Grassi
50 g
Fibre
4.1 g
Carboidrati
88 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Koreański ramen z tofu
50min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Zupa miso z warzywami
30min
Boczek z kimchi
35min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Pad thai
45min