Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

cogumelos secos
100 g
água
1500 g
salsa
3 - 4 pés de
cenoura cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
30 g
pastinaca cortada em pedaços
50 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
40 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
folhas de louro
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 414.5 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 487.7 kJ / 116.6 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2019 30 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1 Std.

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

2 Std. 20 Min

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

1 Std. 30 Min

Manteiga de amêndoa

5 Min

Smoothie de meloa e kiwi

10 Min

Pasta de abacate

5 Min

Smoothie de manga, laranja e iogurte

5 Min

Risoto de línguas de bacalhau

55 Min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1 Std. 45 Min

Almôndegas de frango e ervas

35 Min

Esparregado da Sena

15 Min

Cenouras do Algarve

1 Std. 30 Min