Dispositivi & accessori
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
Prep. 10min
Totale 3h 15min
8 portions
Ingredienti
-
unsalted butter melted, plus extra to grease2 oz
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar4 oz
-
1 tbsp cognac, to tasteKirsch to taste1 tbsp
-
vanilla extract1 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour plus extra to dust3 ½ oz
-
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)8 oz
-
confectioners sugar to dust
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
1017 kJ /
243 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1 g
Carboidrati
32 g
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12 ricette
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