Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g Öl
- 5 g Senf
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kerbel, getrocknet
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in 2 Stücken
- 600 g Wasser
- 350 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel (ca. 100 g)
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Äpfel, säuerlich (Boskop), in Stücken (2-3 cm)
- 100 g fettarme Milch
- 2 Prisen Muskat
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1578 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 12.1 g
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