Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dressing
- 50 - 60 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g oliwy z oliwek
- 65 - 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30
g syropu z agawy
o 30 g syropu klonowego - ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 110 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 828.3 kJ / 197.8 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 23.8 g
- Grassi
- 11.2 g
- Fibre
- 5.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25 min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 min
Wytrawny sernik z ziołowym pesto
1h 30min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 min
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30 min
Sałatka detox
25 min