Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 valutazioni

Prep. 20min

Totale 96h

400 g

Ingredienti

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 3 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Messico

Dieta 142 ricette
Spagna

Masa madre - La esencia del pan 67 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 139 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bagels

2h

Medias lunas de vainilla y avellanas

2h 15min

Cupcakes con palomitas y toffee salado

1h 50min

Minicupcakes lemon pie

1h 10min

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

Granizado de manzana con menta

5min

Hamburguesa de buey

1h

Muffins ingleses

1h 30min

Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)

40min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min