![Paëlla aux fruits de mer Paëlla aux fruits de mer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae3e4d3b-1a49-4fb2-8453-27915a7d8bbe/Derivates/c7635144-3e64-40fc-8ff7-9dbf2a769066.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz rond
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux
- 100 g d'olives noires
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2197.3 kJ / 524.5 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carboidrati
- 40.5 g
- Grassi
- 24.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Ricette alternative
Riz espagnol aux fruits de mer
40 min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 min
Calamars farcis comme en Algarve
1 godz. 10 min
Bourride
1 godz.
Paëlla
50min
Ragoût de poisson aux épices
1 Std. 45 Min
Lasagne vertes à la bolognaise
2h 50min
Soupe de poisson de Majorque
40 min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 min
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
1 godz.
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min
Lasagne aux fruits de mer
1 godz.