![Mafé au poisson Mafé au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69a70a0f-100c-49df-b937-a31b3c38b19a/Derivates/bea59094-ae9d-45c9-ba72-a8a8fa3154c7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 60 g d'huile neutre
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 1 branche de céleri branche
- 30 g de concentré de tomate
- 400 g d'eau
- 2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- farine, pour fariner
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3019 kJ / 726 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carboidrati
- 18.5 g
- Grassi
- 53.2 g
- Fibre
- 7.2 g
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