Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

4.7 103 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
500 g
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
20 g
Thymian, frisch
4 Zweiglein
Lauchstange gewaschen
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Öl
20 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Schlagobers
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorie 1582 kJ / 378 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nom, nom, nom 77 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Boef Stroganoff

50min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50min

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1h

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Schöpsernes

1h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Fischgulasch

40min

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min

Zandergulasch

45min