Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

4.7 98 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
500 g
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
20 g
Thymian, frisch
4 Zweiglein
Lauchstange gewaschen
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Öl
20 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Schlagobers
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorie 1582 kJ / 378 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nom, nom, nom 77 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1h 5min

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

1h

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1h

Fischgulasch

40min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min