Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 portions

Ingredienti

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opzionale)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 16.6 g

Carboidrati 43.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes simplissimes 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Crème au chocolat sans lactose

12h

Lentilles en salade

1h

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

2h 15min

Soupe complète végétarienne

30min

Tomates farcies au sarrasin

1h

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1h 45min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1h

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1h 20min

Béchamel végétalienne

15min