Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

3.7 26 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
80 g d'oignon nouveau coupé en deux
5 brins de persil plat frais équeutés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de tahini
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 pincée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 g de ciboulette fraîche ciselée pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1048 kJ / 249 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pomme de terre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Macaroni à la bolognaise

35min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2h

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5min

Pommes de terre Madras

50min

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1h 55min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15min

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Couscous marocain

50min

Couscous et poivrons vapeur

35min