Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g white short grain rice
- 1000 g milk
- 3 lemon peel strips, yellow part only
- 1 cinnamon stick
- 1 pinch fine sea salt
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 160 g sugar
- ground cinnamon, for sprinkling
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1027 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 6 g
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