Pain nordique

Pain nordique

3.6 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

42 pièces

Ingredienti

le zeste d'un citron vert non traité
½ c. à café de baies roses (opzionale)
1 pincée de sel
250 g de farine blanche type 45
25 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
100 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 0.7 g

Calorie 109.6 kJ / 25.9 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 4.7 g

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