Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zal(m)ig lekker 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nessuna valutazione

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Bosbessen cheesecake-ijs

14h 35min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Chai-theepoeder

15min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Zalm in korst met citroen risotto

45min