Chilli con carne
TM5 TM6

Chilli con carne

4.4 (72 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky, se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky, na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené, mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    o 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice, scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, scezených

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1010 kJ / 241 kcal
Proteine
19.6 g
Carboidrati
22.3 g
Grassi
10.9 g
Fibre
6.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative