Gulášová polévka s čerstvou paprikou
TM5 TM6

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

4.7 (87 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička pálivé papriky
  • 1 ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 40 gramů vepřového sádla
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (cca 2-3 cm)
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 700 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    o 1 masový bujón, kostka (pro 0,5l), rozdrobený
  • 2 - 3 bobkové listy, sušené
  • 2 - 3 kusy nového koření
  • 160 - 180 gramů brambor, na kostky (cca 2 cm)
  • 160 - 180 gramů zelené papriky, na proužky (cca 4 cm)
  • 160 - 180 gramů červené papriky, na proužky (cca 4 cm)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1164 kJ / 278 kcal
Proteine
24.3 g
Carboidrati
15.8 g
Grassi
14.6 g
Fibre
3.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative