Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Těsto na noky:
- 800 gramů moučných brambor vařených ve slupce (příp. z předešlého dne), vychladlých, na kousky
- 220 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 vejce
Kyselé zelí:
- 1 cibule, napůl
- 150 gramů slaniny, na kostičky
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 1 jablko, oloupané, na kousky
- 700 gramů kyselého zelí, okapaného, na hrubo
- 250 gramů bílého vína
-
½
kostky zeleninového bujónu
o 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 100 gramů vody
- 10 jalovcových kuliček, rozdrcených
- 1 polévková lžíce brandy (opzionale)
- olej na smažení
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1990 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 9.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lečo
45 Min
Špenátová omáčka se smetanou
25 Min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 Min
Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí
40 Min
Bavorský bramborový salát
15min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Bramboráky se zelím a slaninou
20 min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 min
Čočka na kyselo
2 godz. 55 min
Bramborové knedlíky se špenátem
1 Std. 40 Min
Moravské zelí
25 Min