Noky s kyselým zelím
TM5 TM6

Noky s kyselým zelím

4.4 (9 valutazioni )

Ingredienti

Těsto na noky:

  • 800 gramů moučných brambor vařených ve slupce (příp. z předešlého dne), vychladlých, na kousky
  • 220 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce

Kyselé zelí:

  • 1 cibule, napůl
  • 150 gramů slaniny, na kostičky
  • 50 gramů másla, přepuštěného
  • 1 jablko, oloupané, na kousky
  • 700 gramů kyselého zelí, okapaného, na hrubo
  • 250 gramů bílého vína
  • ½ kostky zeleninového bujónu
    o 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 100 gramů vody
  • 10 jalovcových kuliček, rozdrcených
  • 1 polévková lžíce brandy (opzionale)
  • olej na smažení

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1990 kJ / 476 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
49 g
Grassi
20 g
Fibre
9.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative