Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Minipizzas façon pains au chocolat
Prep. 20min
Totale 3h 15min
12 pièces
Ingredienti
La garniture
-
100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail dégermée
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
15 g d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en deux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
5 g d'origan déshydraté
La pâte à pizza
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sel
-
220 g d'eau
-
30 g d'huile d'olive
Le façonnage
-
1 œuf battu
-
20 g de graines de pavot
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
9.9 g
Calorie
1044.5 kJ /
249.3 kcal
Grassi
10.7 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
26.2 g
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Francia
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