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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vichyssoise de espárragos
Prep. 15min
Totale 30min
6 raciones
Ingredienti
-
400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de patata en trozos
-
600 g de caldo de ave
-
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de leche
-
6 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
4.4 g
Calorie
790 kJ /
189 kcal
Grassi
14.9 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
9.4 g
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