Tajine de veau aux amandes

Tajine de veau aux amandes

3.6 87 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en morceaux
70 g d'amandes décortiquées
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de graines de cumin
60 g de miel liquide
5 g de fond de veau en poudre
320 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre type rattes du Touquet

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 52 g

Calorie 2940 kJ / 700 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Curry d'agneau aux aubergines

50 Min

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Sauté de veau aux olives

1 Std.

Poulet au gingembre et aux oignons

40 Min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55 Min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1 Std. 5 Min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Biryani de dinde

8 Std. 50 Min

Tajine d'agneau aux cerises

1 Std. 20 Min