Blé à l'indienne

Blé à l'indienne

3.5 60 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

5 g gingembres frais
30 g d'échalotes
70 g d'oignon coupé en deux
3 brins de coriandre fraîche
2 graines de cardamome
1 c. à café de graines de carvi
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de moutarde noires
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre (opzionale)
400 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de blé en grains

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 372 kJ / 88 kcal

Grassi 1.5 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 14.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine rapide 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz Biryani

Riz Biryani

45min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20min

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30min

Coquillettes express

Coquillettes express

15min

Pâtes au thon

Pâtes au thon

30min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25min

Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

50min

Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

45min

Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

35min

Riz express aux légumes

Riz express aux légumes

25min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45min