Korma d'agneau

Korma d'agneau

4.0 28 valutazione

Prep. 30min

Totale 13h 50min

4 portions

Ingredienti

40 g gingembres frais
60 g d'abricots secs dénoyautés
20 g de noix de coco râpée
20 g poudre d'amande
3 clous de girofle
5 g de cardamome en poudre
5 g de curcuma en poudre
½ bâton de cannelle
15 g de graines de pavot
5 g de graines de cumin
5 g de graines de coriandre
5 g d'épices à chili
1 pincée de pistils de safran
150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
250 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
du sel
800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
3 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 45 g

Calorie 2827 kJ / 680 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Poulet tikka masala

35min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20min

Poulet mesfioui

1h 20min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Biryani de poulet

55min

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe thaïe aux crevettes

30min