Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

4.8 182 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 Portionen

Ingredienti

Porreestangen in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Geflügelfond
800 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Sahne
250 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Mandeln, gehobelt
40 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 2059 kJ / 492 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 23 g

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