Ravioli, on est lundi !

Ravioli, on est lundi !

4.1 59 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
farine de blé pour le plan de travail

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
400 g de viande de bœuf hachée
150 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.5 g

Calorie 1589 kJ / 378.3 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 39.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

3h 40min

Cupcakes araignée

55min

Chaussons aux pommes

2h

Mikados multicolores

1h 45min

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

5h 45min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1h 30min

Le Maltais

5min

Biscuits doigts de sorcière

2h

Gâteau pomme de terre-chocolat

1h 10min

Gâteaux chocoholics

1h

Glace stracciatella

12h

Tarte tutti frutti à la vanille

3h 20min