Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8 92 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 unidades

Ingredienti

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 32 g

Calorie 2443 kJ / 584 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burger party 10 ricette
Spagna

Burgers 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Mega hamburguesa

4h 30min

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1h

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Hamburguesa clásica

30min