Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

4.1 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

700 g de agua
2 manojos de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
2 huevos
65 g de alcaparras
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.63 g

Calorie 1042 kJ / 249 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 1.27 g

Carboidrati 2.24 g

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Presente anche in

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Spagna

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