Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

4.1 77 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

700 g de agua
2 manojos de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
2 huevos
65 g de alcaparras
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.63 g

Calorie 1042 kJ / 249 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 1.27 g

Carboidrati 2.24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Espárragos blancos y verdes 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 min

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30 min

Judías verdes con tomillo al vacío

1 h 10 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min

Ensalada de habas y guisantes con jamón

30 min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1 h

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

20 min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 min

Tortilla de verduras

30 min