Risotto au poireau et saumon fumé

Risotto au poireau et saumon fumé

4.7 2.5K valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions

Ingredienti

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g d'échalotes
  • 40 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz spécial risotto
  • 150 g de blanc de poireau finement émincé
  • 1 cube de bouillon
  • 750 g d'eau
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 120 g de saumon fumé taillé en fines lanières
  • 4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15.5 g
Calorie 1704.5 kJ / 406 kcal
Grassi 19 g
Fibre 2 g
Carboidrati 42.2 g

Ti potrebbe interessare anche...