![Purée de patate douce au gingembre Purée de patate douce au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8bb00c5-116d-4026-a179-8cb02331c1f5/Derivates/19bf1551-be49-470c-b3f8-1fa90e457fe3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 20 g de gingembre frais
- 600 g d'eau
- 100 g de lait
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 c. à café de sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 814 kJ / 193 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 31.7 g
- Grassi
- 3.7 g
- Fibre
- 7.3 g
Ricette alternative
Purée panais potiron
45min
Purée de carottes
30 min.
Purée aux saveurs asiatiques
40 Min
Purée butternut-noisettes
50 min
Purée de butternut et roulé de veau
50 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Purée potiron-orange
30 min.
Purée carotte-coco
40 Min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min