Räbensuppe

Räbensuppe

3.8 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
70 g
Lauch in Stücken (3 cm)
50 g
Räben geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Butter
20 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Vollrahm
200 g
Zucker
2 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Schnittlauch, frisch in feinen Ringen
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 1139 kJ / 275 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta

30min

Kürbisrisotto

35min

Griessköpfli

1h 15min

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min

Randen-Suppe

45min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Polenta mit Pilzragout

45min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Rüeblisuppe mit Minze

35min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min

Blumenkohl-Crèmesuppe

50min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min