Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 250 g grzybów, świeżych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g wody
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 1 łyżka sosu sojowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2172 kJ / 518 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carboidrati
- 8.1 g
- Grassi
- 40.4 g
- Fibre
- 2.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45p
Polędwica w sosie musztardowym
1óra 30p
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45p
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30p
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45p
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30p
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 godz. 25 min
Polędwica po toskańsku
45p