Dispositivi & accessori
Brötchen
Prep. 20min
Totale 1h 40min
8 Stück
Ingredienti
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Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
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frische Hefe25 g
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Dinkelmehl Type 630250 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Salz2 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorie
933 kJ /
223 kcal
Grassi
1 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
45 g