![Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D0E95CA-4E20-4873-9266-009FCF021696/Derivates/a4948cb8-dfda-477b-bed2-0adc4dcbfc94.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de habas secas de soja blanca peladas
- 50 g de arroz de grano redondo
Salsa
- 70 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
Tortitas
- 2 dientes de ajo
- 50 g de agua
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
200
g de carne picada de cerdo
o 200 g de solomillo de cerdo cortado a cuchillo (en dados de 5 mm) - 40 g de cebollino fresco en trozos de 1 cm
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- 150 g de brotes de soja frescos
- 100 g de col china fermentada (kimchi) en trozos de 1 cm
- 3 - 4 cucharadas de aceite
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 405 kJ / 97 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 6.7 g
- Grassi
- 4.7 g
- Fibre
- 2.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 Min
Estofado de cordero con hinojo
50 Min
Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)
54 Std.
Conejo en papillote al lemon grass
1 Std. 30 Min
Bol japonés de caballa en ensalada con noodles
40 Min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8 godz. 30 min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9 Std. 15 Min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 Std. 15 Min
Estofado de cerdo con apio
1 Std. 10 Min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30 min
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45 Min