Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g azeite
- 800 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
- 500 g água
- 150 g vinho branco seco
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 400 g tomate em pedaços
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de louro
- 100 g azeitona preta
- 100 g azeitona verde
- 10 g salsa, só as folhas
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 250 g bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
- 250 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 50 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2366 kJ / 566 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Feijoada à transmontana
45 min
Empadão de carne
1 godz. 20 min
Quiche de frango, tomate e manjericão
1 godz.
Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas
50 min
Empada folhada de carne
1h 45min
Empadão de massa com frango
1 Std. 15 Min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1 Std. 30 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Empada de frango mediterrânica
50 min
Empada de guisado de carne e cogumelos
2 Std.
Empada de pato com alho francês
13h 10min
Arroz de pato
1h 5min