Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g orkiszu
- 400 g białej mąki orkiszowej, plus dodatkowa ilość do posypania blatu
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
- 270 g wody, letniej
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
- Valori nutritivi
- per 1 kromkę
- Calorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 2 g
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