Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3.6 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 25min

8 parts

Ingredienti

Le biscuit

80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
70 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
300 g de biscuits amaretti

Le coulis de fraises au vinaigre balsamique

100 g de vinaigre balsamique
50 g de sucre en poudre
500 g de fraises

L'appareil à cheesecake

450 g de fromage frais type Philadelphia
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de jus de citron
1 gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines seulement
200 g de fraises coupées en deux ou en lamelles

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7.5 g

Calorie 2187.1 kJ / 524.8 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 3 g

Carboidrati 56.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

2 Std. 45 Min

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

12 Std. 15 Min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 Std. 40 Min

Tarte amandine aux poires

3 Std. 25 Min

Crumble pommes-framboises-coco

1 Std. 5 Min

Cheesecake fraise-citron vert

5 Std.

Minipavlovas

3 Std. 45 Min

Cheesecake citron-speculoos non cuit

4 Std. 45 Min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3 Std. 30 Min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 Std.

Cheesecake à la framboise

3 Std. 30 Min