Rhabarber-Chutney

Rhabarber-Chutney

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 Schraubgläser

Ingredienti

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert
100 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
400 g
stückige Tomaten
200 g
brauner Zucker
400 g
Apfelessig
200 g
Salz
1 ½ TL
Senfkörner
2 EL
Lorbeerblätter
2
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 4 g

Calorie 2160 kJ / 516 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 114 g

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