![Quittenchutney Quittenchutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17FC53BA-7137-4222-9E55-99FF9C9AEDDD/Derivates/52D8AF7B-1FBD-4029-AD6D-F98575EFE680.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chili, getrocknet
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 240 g Zwiebeln, geviertelt
- 800 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 10 g Öl
- 400 g Wasser
- 150 g Zucker
- 80 g Apfelessig
- 200 g Apfelsaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Curry
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 1810 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 82 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 17.4 g
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