Pain surprise

Pain surprise

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Prep. 25min

Totale 24h

6 portions

Ingredienti

La veille

400 g d'eau et un peu pour la cuisson
20 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
350 g de farine de blé aux céréales
15 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 14.3 g

Calorie 1809 kJ / 426 kcal

Grassi 5.8 g

Carboidrati 76.5 g

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