Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

3.8 65 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

plum tomatoes large, halved
8
garlic cloves (opzionale) sliced
2
fine sea salt plus extra for sprinkling and seasoning
½ tsp
sourdough bread
4 slices
fresh thyme leaves
3 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
water
1300 g
large eggs room temperature
4
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.5 g

Calorie 1954 kJ / 465 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 57.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Family Table 65 ricette
Regno Unito e Irlanda

Start The Day 14 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Beginner's Fruity Green Smoothie

10min

French Toast with Vanilla Sabayon

20min

Purple Power Smoothie

5min

Steamed Duck Dumplings with Sticky Plum Dipping Sauce

2h 15min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min

Mulled Wine

30min

Beetroot Beauty Smoothie

10min

Pomegranate Smoothie Bowl

5min

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min