Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 克 奶油 ，切塊
- 400 克 去骨羊肩排 ，切塊(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 250 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 新鮮青辣椒 ，切段(約2公分)
- 10 克 薑 ，去皮
- 20 克 蕃茄糊
- ½ 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 凱宴辣椒粉
- ¼ 茶匙 煙燻甜紅椒粉
- 1 茶匙 肉荳蔻粉
- 2 支 肉桂棒
- 4 粒 丁香
- 2 片 乾燥月桂葉
- 120 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 300 克 水
- 70 克 罐裝紅腰豆
- 1 茶匙 鹽
- 新鮮薄荷葉 ，少許，切碎
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1662.8 kJ / 397.8 kcal
- Proteine
- 21.4 g
- Carboidrati
- 14.6 g
- Grassi
- 28.9 g
- Fibre
- 2.9 g
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