Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorie 1787 kJ / 427 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Como base arroz 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de cordero con hinojo

50 min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45 min

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

45 min

Feijoada de pulpo (Portugal)

1 godz. 30 min

Arroz de pato

1 godz. 10 min

Patatas guisadas con conejo

50 min

Cordero al vino tinto

45 min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 min