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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Vichyssoise de apio
Prep. 10min
Totale 40min
6 raciones
Ingredienti
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
-
50 g de aceite
-
50 g de mantequilla
-
650 g de agua
-
250 g de patata en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
200 g de leche evaporada
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
2.7 g
Calorie
1029.3 kJ /
246.3 kcal
Grassi
22.1 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
9.1 g
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