Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cachupa au porc et aux haricots
Prep. 15min
Totale 14h 15min
10 portions
Ingredienti
La veille
-
100 g de fèves sèches
-
200 g d'épi de maïs doux, séché type canjica
-
100 g de grains de maïs non éclatés séchés
-
3 gousses d'ail écrasées
-
2 feuille de laurier déshydratée
-
eau pour tremper
-
400 g de bacon coupé en morceaux (2 cm)
-
300 g de travers de porc coupés en côtes individuelles
-
100 g de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le jour même
-
2200 g d'eau
-
3 c. à café de sel
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de chorizo en un seul morceau
-
350 g de patates douces détaillées en cubes (2 cm)
-
300 g de chou frisé kale taillé en fines lanières (1 mm)
-
250 g de citrouille détaillée en cubes (2 cm)
-
200 g d'oignons coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 piment rouge frais coupé en rondelles
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
300 g de haricots blancs en conserve égouttés
-
sauce chili au piment rouge pour assaisonner
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
23 g
Calorie
2539.7 kJ /
607 kcal
Grassi
35 g
Carboidrati
48 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Escapade en Afrique
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Cocktail fraîcheur et douceur
5min
Ananas givré à la sauge
12h
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35min
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
35min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12h 15min
Le caribou
5min
Poulet à la pékinoise
45min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Crêpes à la noix de coco
20min
Stifado de bœuf
1h 30min
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1h 10min
Poulet katsu au riz et curry
1h 45min