Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Backpulver
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 175 g Wasser
- 4 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Joghurt, 3,5% Fett
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 40 g Paniermehl
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Schalotten, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Currypulver, mittelscharf
- 1 Dose Tomaten, geschält (400 g)
- 200 g Kokosmilch, ungesüßt
- 30 g Butterschmalz
- 1 Mango, in Würfeln (1 cm)
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4247 kJ / 1016 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 58 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Orientalische Hackbällchen
40min
Bouletten griechisch
25 Min
Feine Königsberger Klopse
1 Std.
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Möhrencurry mit Hackbällchen
45min
Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
1 Std.
Goldene Pasta mit Ingwer und Kurkuma
35min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Asia-Hühnersuppe
1 Std. 20 Min
Hähnchen in Joghurt
1 Std.